Assim como o Shimeji Cinza, o Shimeji Branco é uma boa fonte de proteína vegetal e fibras. Na verdade são espécies diferentes de cogumelos e requerem diferentes cuidados em sua produção. O Shimeji Branco é mais rústico e mais fibroso e tem aroma e sabor menos acentuados que o Shimeji Cinza.

 

Mas é versátil do mesmo jeito podendo ser utilizado para preparar risotos, omeletes, em molho para massas... é soltar a imaginação!

 

Veja dicas e receitas com este e outros produtos em nosso Blog.

Cogumelo Shimeji Branco

R$ 11,00Preço
  •  

    Ingredientes: Cogumelos Shimeji Branco.

     

    Peso líquido: 200 g.