Rico em proteínas e aminoácidos, o shiitake é um cogumelo muito nutritivo tendo, ainda, propriedades medicinais, como o controle da pressão arterial, a redução do nível de colesterol e o fortalecimento do sistema imunológico. Na forma fresca pode ser utilizado em uma diversa gama de receitas: risoto, grelhado, recheado, omelete, molho para massas, sopa e até fondue! Seu sabor bem característico combina com uma diversidade de temperos.

 

A dica é fazer aquela receita tradicional de bobó usando shiitake em vez de camarão. Sucesso garantido!

 

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Cogumelo Shiitake

R$ 15,00Preço
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    Ingredientes: Cogumelos Shiitake.

     

    Peso líquido: 200 g.