É um cogumelo carnudo, branquinho e, por isso, dá para fazer muitas coisas com ele: gratinado, assado, refogado... Corte a cabeça e “desfie” o corpo como aparece na foto. Abuse dos temperos para torná-lo ainda mais interessante! Além do mais, é muito saudável por ajudar a reduzir o colesterol!

 

Uma sugestão: faça um refogado bem temperadinho e recheie uma forminha de massa ou batata.

 

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Cogumelo Cardoncello (Eryngii)

R$ 18,00Preço
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    Ingredientes: Cogumelos Cardoncello

     

    Peso líquido: 200 g.