Mousse de Gorgonzola com Cebola Caramelizada

Sabe aquela receita super-hiper-mega fácil que é deliciosa e agrada todo mundo? É esta!

Ingredientes:

- um pedaço de gorgonzola entre 160 e 180 g

- 1 caixinha de creme de leite de 200 g

- 6 g de gelatina incolor dissolvidos em 1/3 xícara de água

Modo de fazer:

Bata tudo no liquidificador e coloque para gelar.

Depois de firme, desenforme e despeje por cima um pote de Cebola Caramelizada.

Não é moleza? E olha que linda!